Visual taste

Cách Làm Kem Dâu Tại Nhà

Posted by Trương Tiến Thành on 09-09-2026

Food Recipes

Món kem dâu này có vị béo ngậy, mềm mịn và tràn đầy hương thơm tươi mát của trái cây.

Đây là món tráng miệng lý tưởng cho nhiều dịp, vừa đơn giản, dễ làm lại vô cùng thơm ngon.

Cách Làm Kem Dâu

Các bạn thân mến! Danh sách nguyên liệu chi tiết và hướng dẫn từng bước sẽ được trình bày bên dưới, nhưng trước tiên hãy cùng xem nhanh những gì bạn cần chuẩn bị và thực hiện.

Nguyên Liệu Làm Kem Dâu

Dâu tây:

Hai cốc dâu tây tươi nghiền nhuyễn tạo nên phần nền với hương vị trái cây đặc trưng cho món kem.

Sữa và kem:

Sữa nguyên kem và kem béo giúp kem có kết cấu mềm mịn, béo ngậy.

Đường:

Một cốc đường trắng tạo vị ngọt, giúp cân bằng vị chua nhẹ tự nhiên của dâu tây.

Vani và muối:

Chiết xuất vani cùng một chút muối giúp làm nổi bật hương vị, khiến món kem trở nên hấp dẫn hơn.

Màu thực phẩm (không bắt buộc):

Có thể thêm vài giọt màu thực phẩm đỏ để tạo sắc hồng đặc trưng thường thấy của kem dâu.

Cách Làm Kem Dâu Tại Nhà

Bước 1: Trộn nguyên liệu.

Cho dâu tây nghiền, sữa, kem béo, đường, vani, muối và màu thực phẩm nếu sử dụng vào một tô lớn rồi trộn đều.

Bước 2: Làm đông hỗn hợp.

Đổ hỗn hợp vào âu làm lạnh của máy làm kem và tiến hành làm đông theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Bước 3: Làm kem đông chắc hơn.

Chuyển phần kem còn mềm vào hộp kín rồi đặt trong ngăn đông cho đến khi đạt độ cứng mong muốn.

Cách Bảo Quản Kem Dâu

Bảo quản kem dâu trong hộp kín, hộp đựng kem đã được làm sạch để tái sử dụng hoặc túi đông lạnh có khóa kéo. Trước khi múc kem, hãy nhúng muỗng múc kem qua nước nóng để việc lấy kem trở nên dễ dàng hơn. Để thưởng thức hương vị ngon nhất, nên dùng kem trong vòng vài tuần.

Chia Sẻ Và Đánh Giá Từ Người Dùng

Jennifer Summers:

“Tôi cực kỳ yêu thích công thức này. Tôi đã làm món kem này cho một người thân yêu và thật khó tin đây lại là kem không sử dụng trứng!”

Dana Pesce Gisana:

“Công thức này là phần nền hoàn hảo cho món kem không trứng. Chắc chắn tôi sẽ tiếp tục sử dụng nó cho những món tráng miệng sau này.”

MarthaF:

“Rất dễ làm, thành phẩm nhẹ và mềm mịn. Dâu tây đông lạnh cũng cho kết quả rất tốt, còn màu thực phẩm giúp kem có sắc hồng đẹp mắt.”

Nguyên Liệu

2 cốc dâu tây tươi nghiền nhuyễn

2 cốc sữa nguyên kem

2 cốc kem béo

1 cốc đường trắng

2 thìa cà phê chiết xuất vani

¼ thìa cà phê muối

2 giọt màu thực phẩm đỏ (không bắt buộc)

Các Bước Thực Hiện

Bước 1:

Chuẩn bị đầy đủ tất cả nguyên liệu.

Bước 2:

Cho dâu tây, sữa, kem béo, đường, vani, muối và màu thực phẩm vào một tô lớn rồi trộn đều.

Bước 3:

Đổ hỗn hợp dâu tây vào âu làm lạnh của máy làm kem và làm đông theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Bước 4:

Chuyển kem vào hộp kín và đặt trong ngăn đông cho đến khi kem đông chắc.

Thông Tin Dinh Dưỡng (Mỗi Khẩu Phần)

Calo:

354

Tổng chất béo:

23 g

Carbohydrate:

34 g

Protein:

4 g